| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 合渣热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于乒乓球111分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄豆提前泡发备用
2、将泡好的黄豆磨成豆浆，加水大火煮开
3、嫩南瓜叶洗净、切碎，加到煮好的豆浆里，再放点盐，OK！菜就做好了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、补血、养颜等功效；可与鸡蛋、茄子、小米面搭配；与核桃、海虾、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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