| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 什锦水饺热量/卡路里729千卡 | |||

1、把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。

2、将配料放入猪肉陷内

3、倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。

4、放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。

5、面团和馅料准备好后,就可以开始包了。

6、包好后的水饺。

7、这就是煮好后的水饺。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;可与大白菜、白菜、小白菜搭配;与甲鱼、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;可与鲈鱼、比目鱼、西瓜搭配;与白酒、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与芹菜、茄子、豆苗搭配;与柿子、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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