| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 鲜橙蒸蛋热量/卡路里240千卡 | |||
1、将橙子一切为二,挖出橙肉,橙皮留着当容器
2、将挖出的橙肉捣碎。
3、鸡蛋加入一点点盐打散。
4、将半个橙子的橙子与橙肉加入到鸡蛋中,盛入橙皮中。锅开后放入。中火8-10分钟。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、治疗咳嗽、清肠通便等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效;可与百合、香椿、小米面搭配;与味精、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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