| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 酱鸭蒸粉条热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于唱歌379分钟消耗的热量120 | |||||
1、两只酱鸭腿冷水下锅焯个7-8分钟，一可以去点油腻，二来也可以洗得更净
2、粉条用热水泡软，软就好啦，要不然蒸出来会不够Q。
3、粉条装盘，摆上老豆腐
4、酱鸭腿切块放姜丝、蒜丝及辣椒和味精，就可以蒸啦
放电饭煲跟饭一起就好哈。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、强肾阳、抗癌等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清热解毒、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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