| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||
1、先将干银耳用开水发胀一天,发胀后撕成小片
2、清水烧开,放入银耳、冰糖。盖上锅盖,小火慢烧。
3、烧开后,再放入枸杞,红枣,揭开锅盖,微火慢熬。待汤汁浓厚,便可起锅。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、益胃、滋阴等功效;可与青鱼、梨、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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