| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 2块钱打造一道美人菜-榄菜丝瓜热量/卡路里286千卡 | |||

1、新鲜丝瓜三条(一大早买的,晚了就买不到新鲜的了,绝对是无公害蔬菜)

2、橄榄菜一小盒(超市均有售)

3、丝瓜去皮(嫌长的话,掰断了再去皮)

4、去皮的丝瓜清水冲洗

5、切成小滚刀块

6、开水中加少许盐和食用油,丝瓜焯水至水再沸

7、捞出沥水

8、坐锅热油,下丝瓜翻炒1分钟

9、再加入榄菜翻炒均匀,蔬菜精调味即可(榄菜本身有咸味和鲜味,所以也可不再放盐和蔬菜精调味)
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有生津、降血压、解毒等功效;可与空心菜搭配;
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