| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 881千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 75千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 香葱黄金芝士饼干热量/卡路里2906千卡 | |||
 热量2906千卡,相当于高台跳水969分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化后打至发白，加入糖粉、盐打匀
2、将蛋液分2次加入，打匀
3、低粉过筛，和黄金芝士粉一起加入2中，切拌均匀即可，勿过度搅拌
4、加入干燥香葱，拌匀
5、整形，成三角形，原方是用了硬纸壳固定形状，我比较懒，将面糊用保鲜膜包好，整成长条装后，用刮板配合，抹平三面即可
6、冷藏至变硬，即可取出切片入炉，预热175度，根据大小烤12-15分钟至表面上色即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、促消化等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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