| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 香橙点心-橙皮小饼干热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于坐飞机448分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油室温软化，加砂糖打至发白，加入一个室温蛋黄。
2、拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀，筛入低粉。
3、拌匀后装入袋中入冰箱冷藏30分钟。取出后放在案板上，上面盖保鲜膜。
4、用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮，用模子刻出花型。排入烤盘中。烤箱预热160度，中层，上下火，15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、消食和胃、杀鱼蟹毒等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、补水等功效；可与百合、黄豆、小米搭配；与牛奶、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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