| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 天然香甜的南瓜汤热量/卡路里680千卡 | |||

1、准备:将红豆洗净在清水中浸泡3——4小时;南瓜去皮,切成2厘米见方的小块。

2、制作:将浸泡好的红豆和清水一起放入锅中煮,大火煮沸后,转小火煮1小时左右;

3、放入切好的南瓜块,煮5、6分钟,放入冰糖,等冰糖融化,南瓜红豆汤也就好了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、除肿、降血压等功效;可与糯米、薏米、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、消炎止痛等功效;可与糙米、红豆、莲子搭配;与大闸蟹、木瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
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