五香猪蹄的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与薏米、扁豆、仔鸡搭配；与基围虾、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、消食、滋阴凉血等功效；可与木耳、鸡肉、圆白菜搭配；与羊骨、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；

蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；