| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 止咳-雪梨膏热量/卡路里898千卡 | |||

1、雪梨洗净、去皮、去核。小心别割伤手哦。

2、雪梨刨成细丝。

3、雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮。

4、雪梨丝煮开,加入冰糖。

5、雪梨汁稍干一些,加入梨膏糖。

6、雪梨汁熬干,雪梨膏煮的较浓稠即可离火。

7、雪梨膏晾凉,调入蜂蜜,装入瓶中,密闭保存。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、清心、护肝等功效;可与姜汁、冰糖、无花果搭配;与梭子蟹、哈密瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与雪梨、鸭梨、雪花梨搭配;与生菜、北豆腐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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