| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 韩酱烤五花肉热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡,相当于爵士舞535分钟消耗的热量288 | |||||
1、五花肉切大薄片，梨肉打成汁
2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤，。
5、盖上锅盖大约3分钟左右，
6、再开盖肉就差不多熟了。
7、如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与萝卜、大蒜、南瓜搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与海带、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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