| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1425克 | 意大利蘑菇白汁鸡柳面热量/卡路里1390千卡 | |||

1、蘑菇切片。

2、锅中加入鸡汤。

3、放入四勺意大利面酱。

4、加入蘑菇。

5、面条焯水。

6、加入焯过水的面条。

7、开中火搅拌,让面条充分吸收汤汁。
8、加入手撕的鸡肉。

9、菠菜也快速的焯水。

10、加入菠菜最后翻炒,只要加适量的盐就可以出锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与杨桃、海带、花生搭配;与丝瓜、大豆、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚健胃、添髓等功效;可与冬瓜、栗子、板栗搭配;与芝麻、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、促进伤口愈合、通便排毒等功效;可与木瓜、小葱、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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