| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于网球81分钟消耗的热量480 | |||||
1、带鱼用白酒（二锅头）抹全身，然后抹盐，加姜丝；
2、腌15分钟，沾干面粉。平底锅烧热，放少许油，油热后，放鱼，一面煎好后翻面，然后煎另一面，两边煎好后即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、美容、预防心血管疾病等功效；可与千张、豆腐干、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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