| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 肉末豆腐热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于种花115分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐切成小丁，放进锅里，加入没过豆腐的水，加入一勺盐，小火煮开；
2、捞起豆腐，过凉水；
3、热油锅，放进肉末，划散；
2、加入豆腐，不用翻动；
5、加入2汤匙黄豆酱；
6、注入少量清水；
3、盖锅盖，慢火煮开；
8、翻动一下，撒上葱花，大火收汁；
9、我吃豆腐的时候，最喜欢把豆腐跟米饭拌在一起吃。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、下气消痰等功效；可与西红柿、草菇、薄荷搭配；与白砂糖、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与魔芋、韭菜、圆白菜搭配；与鲫鱼、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
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