| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 布丁 | 克 | 71千卡 | 214千卡 | ||
| 总量 | 85克 | creme brulee热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于睡觉306分钟消耗的热量54 | |||||
1、首先放糖，越细的越好
2、然后弄均匀
3、均匀到这样以后，就可以开火
4、一开始使用外焰，温度较低，从周围开始烧
5、换左手以便摄影师拍摄
6、绕圈转
7、慢慢烧到中间
8、烧完之后，冷却3分钟，用甜点勺均匀敲碎表面
9、一勺到底
10、给你吃
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
布丁的热量214千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效；
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