传统小吃糖酥饼的热量和减肥功效

1、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。

2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。

3、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。

4、松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口。

5、擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状。

6、切成16等分。

7、取一个小剂子，将切面的两端捏合。

8、擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口。

9、收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）。

10、表面喷上少许水，粘上适量白芝麻；烤箱220度，中层，约8—10分钟。 （请根据自家烤箱调节温度和时间）。