| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛百叶 | 克 | 324千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 简易的“大菜”-水煮鳟鱼涮百叶热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于走路50分钟消耗的热量390 | |||||
1、鱼洗净
2、锅内放少许油，加入火锅底料炒香，加水烧开
3、把鱼放入，煮熟
4、把百叶放入，烫熟
鳟鱼的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、滋补脾胃等功效；
牛百叶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养血、消渴、补益脾胃等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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