| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 老母鸡鲍鱼玉米汤-亚运美食热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡,相当于采花697分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲍鱼去掉内脏，连壳用小刷子刷干净，
再用盐刷洗一遍，老母鸡斩成大件，
放进锅里，加入没过材料的水，
放进3块姜片，煮开；
2、煮开后关火，开水龙头冲洗干净浮沫，老母鸡和鲍鱼飞水步骤完成；
3、先把胡萝卜削皮切片，玉米去衣切大件，然后把飞水后冲洗干
净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里，加入清
水12碗；
4、先用大火把水煮开，继续大火煲15分钟；
5、转小火煲2个小时，放盐调味即可。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有添髓、补虚劳、益气等功效；可与板栗、茶树菇、豇豆搭配；与基围虾、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水通淋、健脾开胃、抗癌等功效；可与大豆、烤肉、松子搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、防癌等功效；可与羊排、圆白菜、比目鱼搭配；与白酒、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
