白灼西兰花的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、防癌等功效；可与虾、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与小白菜、海虾、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；