咖喱牛小排的热量和减肥功效

牛小排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋养脾胃、补血益气、补中益气等功效；可与葱、枸杞、茄子搭配；与栗子、橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容护肤、调中等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与西兰花、香菜、豆浆搭配；与杏、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、帮助消化等功效；可与小米、猪骨、猪肝搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；