| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 洋竽焖饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于攀岩65分钟消耗的热量660 | |||||
1、热锅放适量猪油，将肉倒入翻炒出油，再将豌豆粒和洋竽丁倒入翻炒，加适量盐
2、待洋竽和豆炒至半成熟时，加入适量水（刚好没过洋竽）
3、把冷饭盖在上述材料上，不要翻动，盖上锅盖焖
4、待水快干时，揭盖迅速翻炒到没有水气即可出锅
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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