| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧油豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1、豆腐洗干净切成小方块,放到水里泡一泡,时间不用太长。
锅里烧开水,把豌豆放里面过滤下备用,红辣椒洗干净切成小段。
2、把豆腐煎到2面都黄,这一步 要细心哦,否容易碎。
3、炒豌豆啦,炒到差不多软了就把煎好的豆腐放到一起炒,加入配料,配料都是根据自己的味道放的,嘿嘿 ,出锅啦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、补脾益胃等功效;可与上海青、鳝鱼、草莓搭配;与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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