| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蛋黄豆腐泥热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于街舞31分钟消耗的热量470 | |||||
1、鸡蛋1只，豆腐4小块。
2、锅中放入清水同时放入鸡蛋。
3、豆腐放在小碟子上，放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。
4、熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白，放入豆腐中。
5、用叉子将蛋黄压成泥。
6、豆腐压成泥，并与蛋黄泥搅拌均匀。
7、盛入碗中即可喂给宝宝食用。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利小便、清洁肠胃等功效；可与鳗鱼、蛤蜊、鲫鱼 搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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