| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 排骨酱拌三丝热量/卡路里412千卡 | |||
1、鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。
2、将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀,口味重的可加些盐。
3、将调好的酱料加入原料中拌匀即可。
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、排毒养肝、清肝明目等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
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