| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 245千卡 | 490千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 香菇虾球粥热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于粉刷94分钟消耗的热量180 | |||||
1、将粳米煮粥；
2、香菇泡软去蒂，切块；
3、葱切成2厘米长的小段；
4、将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5、将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、预防便秘、治便秘等功效；可与梅头肉、油菜、小米面搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、防心肌梗死、通乳等功效；可与荷兰豆、海马、豌豆搭配；与荷兰豆、山药、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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