| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 绿豆薏仁粥热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于聚会91分钟消耗的热量90 | |||||
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
4、营养师的小叮咛：绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！
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绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、抗过敏、降血脂等功效；可与南瓜、黑木耳、燕麦搭配；与狗肉、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、健脾胃、利水消肿等功效；可与白果、猕猴桃、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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