马兰豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、解热毒等功效；可与金针菇、蘑菇、黄瓜搭配；与比目鱼、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、预防佝偻病等功效；可与荸荠、鲤鱼、薏米搭配；与基围虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；