| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 45千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 木耳芦笋蘑菇汤热量/卡路里45千卡 | |||
1、芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2、炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、降血压、提高机体代谢能力等功效;可与大花蟹、冬瓜、海参搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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