| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 豆腐烧胡萝卜热量/卡路里56千卡 | |||
1、将豆腐切成滚刀块;
2、胡萝卜洗净,切成滚刀块;
3、炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;
4、下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量;
5、汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干;
6、淀粉勾芡,淋入香油即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效;可与香菇、狗肉、比目鱼搭配;与柠檬、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1