| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼皮 | 克 | 765千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 美味鱼皮热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于有氧运动131分钟消耗的热量350 | |||||
1、将鱼皮洗净，切成细丝；
2、葱白洗净切成细丝；
3、香菜择洗干净切成段；
4、辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；
5、将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。
鱼皮的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗癌等功效；
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