干爆羊肉的热量和减肥功效

1、把肥嫩羊肉切成薄片；

2、炒勺放在火上，倒入油，待油加热后，把羊肉放入勺中，有手勺划开；

3、勺内肉片呈白色时，加入酱油拌炒；

4、约2分钟，待肉片爆干后，加入葱末、姜末、醋、盐、味精、芝麻油、香菜末、颠翻出勺。