| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 番茄拌豆腐热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡,相当于乘双连雪橇1分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐用开水烫透取出，捣成泥状；
2、番茄用热水烫一下去皮，切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀；
3、放入白糖、盐、味精拌匀即成。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、祛雀斑、清热生津等功效；可与茭白、芹菜、豆腐搭配；与海蟹、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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