| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 湖州肉粽热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡,相当于看书1918分钟消耗的热量78 | |||||
1、)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
2、梅花肉切长条状，用腌料腌2～3小时。
3、糯米加调味料搅拌均匀。
4、取2片粽叶背对背，折成杓状，放入1杓糯米，加上1块梅花肉及猪油(板油)，再盖上1杓糯米，然后包好绑上棉绳。
5、将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与山楂、魔芋、菠萝搭配；与鹌鹑、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
