| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | ||
| 玉兰片 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 1014千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 春城鲜虾饺热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡,相当于平底雪橇248分钟消耗的热量420 | |||||
1、将虾、冬菇、玉兰片、?肥肉切成碎丁，入碗混合加香菜，葱、姜、盐、?胡椒、味精、麻油、黄酒拌匀成馅心。
2、取澄面、淀粉入盆，注入开水烫面，搓匀，稍凉后，再将其余淀粉和猪油加入揉匀，用塑料纸封盖汤面。
3、将面团搓条下?、横刀将剂子摊成皮、包入馅心，捏成水饺形，上宠蒸熟即成。
玉兰片的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、化痰、化痰止咳等功效；可与莴笋、黑木耳、圆白菜搭配；与红糖、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与香芋、白菜、蕨菜搭配；与杏、红螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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