| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 芝麻蜂蜜粥热量/卡路里645千卡 | |||
1、黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
4、然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;
5、再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、预防便秘、中和胃酸等功效;可与茼蒿、韭菜籽、小米面搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、降血压、预防高血压等功效;可与桑葚、黑豆、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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