浓香牛杂的热量和减肥功效

牛杂的热量171千卡（每100克）；具有养肝、养胃、明目等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效；可与莴笋、菠菜、黄豆搭配；与醋、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；