| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 肉肉土豆干热量/卡路里1127千卡 | |||

1、将肉肉洗净控水,切成小块。

2、土豆干装盘,备用。(这是从东北老家带来的,所有每次吃我很小气的就放一点)。

3、葱切段,姜切片,干辣椒洗净。

4、油热后放入肉块翻炒,炒出一些油。

5、肉里的肉逼出来的差不多,在放入葱切段,姜切片,干辣椒翻炒。

6、锅里加没过肉的水,在加入糖、盐、酱油和料酒。

7、用热水将土豆干泡软。

8、将泡软的土豆干控水,备用。

9、锅里的汤靠得差不多,在加入泡软的土豆干。

10、最后能汤汁收完,就可以出锅了,记得出锅前加入少许味精。
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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