| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆角焖面热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于水球2分钟消耗的热量600 | |||||
1、把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2、豆角掰成段；
3、葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4、热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5、加入肉丝划散；
6、肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7、水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8、焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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