香辣豆腐皮的热量和减肥功效

1、把2张豆腐皮平铺。

2、把豆腐皮从中间切开叠在一起，切成细丝。

3、在锅里煮水。

4、待水滚后把切好的豆腐皮放到锅里煮一下。

5、煮好的豆腐皮捞出放到事先备好的凉开水里过一下凉。

6、准备2颗小葱。

7、小葱斜刀切成细丝。

8、5-6个大蒜瓣，4-5个小红辣椒。

9、大蒜瓣捣成蒜泥，小红辣椒剪成细丝。

10、把葱丝、蒜泥放在过凉并沥干水分的豆腐皮上。

11、这时放入盐、糖、醋、味极鲜酱油、香油。

12、锅里倒入花生油。

13、把小红辣椒放入锅里，开小火等辣椒稍稍变色。

14、等油热了，均匀的倒在豆腐皮上呛一下。

15、搅拌好，装盘吧。