| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1986千卡 | 331千卡 | ||
| 乳黄瓜 | 克 | 55千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 烤肉片热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡,相当于化妆1020分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2、大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3、烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4、小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与菠菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
乳黄瓜的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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