| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 台湾泡菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于混凝土工作7分钟消耗的热量420 | |||||
1、圆白菜洗净后用手撕小块
2、加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)
3、腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好)
4、最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、壮筋骨、清热止痛等功效；可与木耳、猪肉、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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