安格期西冷配黑椒汁的热量和减肥功效

牛排 2片(1/2斤)、调味料A：黑胡椒酱 1又1/2大匙、酱油 1/2大匙、沙拉油 1/3大匙、大嫩粉少许、味料B：糖 1小匙、牛肉汁保卫尔适量

1、将牛排洗净沥干备用。
2、先将牛排加入调味料腌制10分钟。
3、将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可淋上黑椒汁酱，盛起食用即可

食材功效信息

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、补中益气等功效；与韭菜、田螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；

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