| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 韭菜心炒鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于网球16分钟消耗的热量480 | |||||
1、韭菜心洗净切段备用。
2、土鸡蛋打散备用。
3、热油锅，先把鸡蛋炒好盛出备用。
4、另热油锅，下韭菜心翻炒，炒至变软。
5、把炒好的鸡蛋放进去，迅速的翻炒几下，加盐炒均。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、茼蒿、明虾搭配；与茶叶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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