| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香草曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备所有材料。漏拍了香草粉。

2、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可

3、分两次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀

4、黄油与鸡蛋完全混合后,将低粉筛入黄油糊中,把面粉和黄油糊拌匀,加入香草粉拌匀。

5、装入裱花袋,挤在铺好油纸的烤盘上

6、挤好的曲奇

7、烤箱预热180度,把曲奇放进烤箱烘烤15分钟左右,记得观察曲奇上色的情况,表面已经完全上色,就可以关火了,不要拘泥于时间,熄火后不取出再焖几分钟就可以了。

8、下午茶点,很香很酥!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效;可与青椒、生菜、牡蛎 搭配;与柿子、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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