葱香麻酱面的热量和减肥功效

1、豌豆苗洗净沥干。大葱切末，待用。

2、将酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉等放在碗内，拌匀成糊状，待用。

3、大煮锅内放满清水煮沸，放入细面条煮熟但仍有韧度，捞起装入上桌碗内。

4、煮锅内重新注入清水，烧开后加入适量盐、油，汆熟豆苗，捞起沥干备用。

5、面条加入酱汁拌匀，熟豆苗摆放在各个碗内的面条上。

6、撒上大葱末，即可食用。