| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 蔬炒馒头丁热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于排舞20分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有食材。
2、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。
3、将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。
4、开锅3分钟后放入胡萝卜。
5、最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。
6、........
7、锅里放油烧热后加入馒头丁。
8、中火炸至金黄色捞出。
9、炸好的馒头丁。
10、另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。
11、再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。
12、出锅装盘了。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、增强人的体质、防癌等功效；可与牛肉酱、芹菜、牛里脊搭配；与猪肝、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促消化等功效；可与草鱼、比目鱼、西瓜搭配；与醋、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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