食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 50克 | 红枣四白粥热量/卡路里179千卡 | |||
热量179千卡,相当于越野摩托45分钟消耗的热量240 |
1、白饭豆30克。洗净。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。性平,无毒。可补五脏,调中,助十二经脉。还可暖肠胃,驱除鬼气。
我这里秋雨绵绵,湿气(鬼气)厚重,正好吃此豆。
2、薏米20克。洗净。
李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"
3、糯米30克。洗净。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
因其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。所有老饕少放些。
4、小粒香米40克。洗净。
5、红枣(我买的是小枣)10粒,洗净。
6、所有材料洗净,放入紫砂炖锅。
7、烧开水800毫升左右,冲入紫砂炖锅。
8、紫砂炖锅通电,设置在自动挡,2个小时以后拔掉电源。不要急着打开,继续焖20--30分钟。
9、紫砂炖锅保温性能超级棒,半个小时还是很烫的粥呢。现在天气冷飕飕的了,湿寒气重,来碗热腾腾的红枣四白粥,美容、排湿、营养丰富。
10、喝粥咯!晚上了,不想吃口味重滴菜菜,简单炒了个清淡的菜……
11、晚上了,不想吃口味重滴菜菜,简单炒了个清淡的菜……茄子土豆片。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、防癌、健脾胃等功效;可与栗子、猕猴桃、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、止虚汗等功效;可与赤小豆、红豆、香瓜搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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