| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 草莓酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于烤面包63分钟消耗的热量150 | |||||
1、将1/3的草莓对半切开。用中高火将草莓，糖和香草精炒在一起，适时搅动，直到酱变稠，大约5分钟。然后移开炉灶，取出将1/3的酱倒入搅拌机搅拌，然后再和剩下的草莓混一起。密封放入冰箱即可。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、消暑、解热等功效；可与冰糖、橙子、山楂搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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