蒜味双色西红柿沙拉的热量和减肥功效

奶油莴苣（沙拉菜、生菜） 1棵、李子形西红柿（plumtomato） 6个（约500）克、红黄色樱桃小西红柿或圣女小西红柿 20颗（约225）克、新鲜罗勒叶（九层塔） 16片、烤过的南瓜籽 11/2汤匙、烤过的葵花籽 11/2汤匙、大蒜 1瓣、红酒醋 11/2茶匙、特纯橄榄油 2汤匙、盐和胡椒适量

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、保护肝功能等功效；可与五花肉、排骨、猪肉搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

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